20/06/26 · 06:25

Cijanovodična kiselina u kruhu sa sjemenkama?

Provjerite jeste li ga kupili

Cijanovodična kiselina u kruhu sa sjemenkama?
Foto: 🌼Christel🌼 from Pixabay
Piše
PODIJELI Facebook X (Twitter) WhatsApp

Državni inspektorat Republike Hrvatske obavještava potrošače kako Spar Hrvatska, iz predostrožnosti povlači svoj 'Kruh free form' sa sjemenkama u pakiranju od 200 g, najbolje upotrijebiti do 15. srpnja 2026., LOT 260240 i najbolje upotrijebiti do 28. srpnja 2026., LOT 260272, zbog moguće povišene razine cijanovodične kiseline.

'Proizvod nije u skladu s Uredba (EZ) br. 178/2002 Europskog parlamenta i Vijeća od 28. siječnja 2002. o utvrđivanju općih načela i uvjeta zakona o hrani, osnivanju Europske agencije za sigurnost hrane te utvrđivanju postupaka u područjima sigurnosti hrane', priopćeno je.

Može dovesti do smrti

Cijanovodična kiselina, odnosno cijanid, prirodno se nalazi u sjemenkama mnogih voća i u nekim orašastim plodovima poput gorkih badema. Sama po sebi nije opasna ako je sjemenka cijela. No žvakanjem ili mljevenjem dolazi do kemijske reakcije koja oslobađa toksični cijanid u tijelo.

Unošenje prevelikih količina može dovesti do teškog trovanja, pa čak i smrti.


PODIJELI Facebook X (Twitter) WhatsApp