U srcu turističke sezone, kada gradovi i turistička mjesta pulsiraju od života, Dalmacija se suočava s gorućim problemom - biootpadom.
U Dalmaciji se susrećemo s brojnim izazovima u gospodarenju biootpadom od kojih su najvažniji nedostatak adekvatne infrastrukture za obradu biootpada i nedostatak svijesti građana o važnosti pravilnog zbrinjavanja. Pri tome učinkovito gospodarenje biootpadom dodatno otežava glavni gospodarski sektor u Dalmaciji – turizam i njegov izraženi sezonski karakter. Sektor turizma ima ogroman utjecaj na okoliš. Općenito, turisti mogu proizvesti dvostruko više otpada od stanovnika, uzrokujući stres lokalnim sustavima gospodarenja otpadom koji se teško nose s velikim količinama otpada od kojeg najveći udio čini upravo biootpad. Turistička sezona donosi ne samo blagostanje, već i goleme količine biootpada. Tijekom posljednjih nekoliko desetljeća, turizam se brzo razvijao i sada se smatra jednim od najdinamičnijih i najbrže rastućih gospodarskih sektora ne samo u Hrvatskoj već i u svijetu i kad uzmemo u obzir daljnje širenje kapaciteta turističke ponude u vidu brojnih novih hotela, kampova, apartmana, izazov učinkovitog gospodarenja biootpadom u Dalmaciji postaje sve očitiji.
U Dalmaciji gdje turizam cvjeta, a biootpad postaje sve veći izazov, tvrtka Consultare d.o.o. želi donijeti svjež pristup problemu pružajući praktična i inovativna rješenja za odvajanje i oporabu biootpada što će bitno doprinijeti očuvanju okoliša.
Dok mnogi zastaju pred izazovom, mi pokušavamo dokazati suprotno, uz pionirski pristup i razumijevanje specifičnosti regije želimo dokazati da biootpad dobrim gospodarenjem od problema može postati vrijedna sirovina u cilju osiguranja održivih izvora energije. Suvremeni pristupi upravljanju otpadom ključni su za očuvanje ljepote Dalmacije koja je naš najvrjedniji resurs i koja generira turistički razvoj.
Naše inovativne strategije i rješenja uključuju educiranje i podizanje svijesti kod stanovništva, ventilirajuće kantice i biorazgradive vrećice, tehnološku opremu za suvremeno kompostiranje te Paddle Depacker.
Kroz edukaciju podižemo razinu svijest o važnosti razdvajanja otpada kod svih generacija kroz letke, brošure, vodiče o pravilnom gospodarenju otpadom te video materijale koji su najučinkovitiji u poticanju angažmana i aktivnog sudjelovanja odraslih u aktivnostima vezanim uz gospodarenje otpadom. Veliku pozornost posvećujemo edukaciji djece za koje smo osmislili didaktičke igračke, slikovnice i bojanke prilagođene različitim uzrastima kojima kroz igru na zabavan način razvijamo njihove vještine o pravilnom postupanju sa otpadom. Programi educiranja osiguravaju, kako lokalnom stanovništvu tako i turistima, da postanu partneri u očuvanju okoliša.
Kod održivih rješenja za problem odvajanja biootpada u kućanstvima ključno je naglasiti ulogu ventilirajućih kantica STELO 10 EVO, koje dolaze s biorazgradivim kompostabilnim vrećicama. Ova inovativna kombinacija ne samo da olakšava odvajanje biootpada u kućanstvima, budući da je, uzevši u obzir njenu dimenziju, idealna kod nedostatka prostora u kući, stanu ili apartmanu jer je dizajnirana za držanje u malom prostoru ispod kuhinjskog sudopera i jamči higijenu i prozračnost, ali i znatno smanjuje težinu biootpada. Ovakav pristup je praktičan i efikasan za odvajanje biootpada u kućama, stanovima i apartmanima.
Mi smo pokretači promjena.
Donosimo inovacije koje ne samo da rješavaju izazove, već stvaraju održivu budućnost. To ostvarujemo u suradnji s komunalnim poduzećima i lokalnom zajednicom, s kojima gradimo dugoročan partnerski odnos.
Zbog toga ćemo 24. siječnja 2025. u Šibeniku organizirati konferenciju na temu 'Izazovi u gospodarenju biootpadom'. Ova konferencija namijenjena je ključnim dionicima lokalne i regionalne uprave i komunalnim društvima, a pružiti će priliku za raspravu o aktualnim izazovima i prilikama u odvajanju i oporabi biootpada u Dalmaciji.
Dalmacija se suočava s brojnim izazovima, ali želimo pokazati da nema nepremostivih prepreka. Naš dugogodišnji angažman i predanost održivom razvoju, te dosadašnji rezultati dokazuju da je moguće pretvoriti izazove u prilike. Uz našu viziju, Dalmacija može postati, ne samo sinonim za ljepotu, već i za održivost.