ZAPOČEO 27. NOĆNJAK Godišnja fešta maslinara i uljara
U organizaciji Zadružnog saveza Dalmacije
Započeo je 27. Noćnjak. Do 16. ožujka održava se u Rabu u organizaciji Zadružnog saveza Dalmacije.
Nakon sadnje spomen-masline, uz nazočnost brojnih visokih dužnosnika uručena su posebna godišnja priznanja laureatima zaslužnima za doprinos unaprjeđenju maslinarstva i uljarstva.
Sutra, 14. ožujka, na programu su brojne radionice i znanstveno-stručne teme Hrvatske agencije za poljoprivredu i hranu iz Osijeka, Instituta za jadranske kulture i melioraciju krša iz Splita, Sveučilišta u Splitu, Instituta za poljoprivredu i turizam iz Poreča, Agencije za razvoj Zadarske županije, Ministarstva poljoprivrede...
Još jedna u nizu korisnih i praktičnih radionica je interaktivna radionica Masterclass Gastro Ekspert kojom moderira dr. sc. Sandra Petričević.
Radionica će otvoriti tajna vrata okusa i mirisa maslinovih ulja i hrane, te sudionike poučiti kako odabrati kvalitetu.
U 20 sati započet će dodjela priznanja maslinarima u kategoriji otvorenih maslinovih ulja, te će biti proglašeno najbolje ulje u ovoj kategoriji.