Quiche je francuski specijalitet popularan diljem svijeta. Zdravi recept za quiche sa špinatom i sirom koji se priprema u šalici i jako je brzo gotov donosimo u nastavku.
Sastojci:
- 1/2 šalice nasjeckanog špinata (ako koristite smrznuti, odmrznite ga i posušite)
- 1 jaje
- 1/3 šalice mlijeka
- 1/3 šalice nasjeckanog cheddar sira
- komad nasjeckane kuhane slanine (po želji)
- sol i papar.
Priprema:
Ako koristite svježi špinat, stavite ga u šalicu s 2 žlice vode. Zagrijte ga u mikrovalnoj pećnici jednu minutu, a potom ga izvadite i odstranite tekućinu, piše Bowlofdelicious.
U šalicu u kojoj je špinat razbijte jaje, dodajte mlijeko, sir i slaninu ako je koristite te začine. Miješajte dok ne dobijete sjedinjenu smjesu.
Pokrijte smjesu i stavite je u mikrovalnu na visoku temperaturu na tri minute.