EKSKLUZIVNA VEČERA Zovko u Bruxellesu predstavila ljepote, okuse i mirise Dalmacije i Istre
Chef Marinović pripremio je tradicionalni krokant sv. Duje
Potpredsjednica Kluba zastupnika EPP-a i članica Odbora za kulturu i obrazovanje Željana Zovko ovaj tjedan je u Europskom parlamentu organizirala prezentaciju festivala Taste the Mediterranean i vodiča Gault&Millau te svečanu večeru uz najpoznatija jela, pića i delicije hrvatske gastronomije u restoranu Maison’d Istrie u Bruxellesu.
Na ekskluzivnoj večeri su za zastupnike Europskog parlamenta, članove Europske komisije, diplomate, novinare, predstavnike think-tankova i nevladinih organizacija jela pripremali hrvatski chefovi iz Zagreba, Istre i Dalmacije - Vesna Miletić, Fabricio Vežnaver i Zlatko Marinović. Svojim svjetski prepoznatim kulinarskim vještinama, ovi višestruko nagrađivani chefovi su koristeći svježe namirnice dostavljene iz Republike Hrvatske pripremili vrhunska jela kojima su u četiri slijeda svim uzvanicima prenijeli dašak mediteranske atmosfere uz ljepote, okuse i mirise Dalmacije i Istre. Na svečanosti su posluživana istaknuta hrvatska vina, a dodatni obol dao je i chef Marinović koji je zastupnici Zovko pripremio tradicionalni krokant sv. Duje.
Zovko u sklopu Odbora za kulturu i obrazovanje aktivno radi na promicanju hrvatske nematerijalne i materijalne prirodne, povijesne i kulturne baštine u cilju snažnijeg gospodarskog razvoja i brendiranja Republike Hrvatske kao poželjnog turističkog odredišta s istančanom kulturom življenja. S tim u vidu, nedavno je u Europskom parlamentu u Strasbourgu organizirala predstavljanje Splitskog festivala, a od početka mandata je u Europskom parlamentu bila domaćin predstavljanja raznih hrvatskih gradova poput Trogira, Karlovca i Solina te Dalmacije i Istre u sklopu 40. obljetnice upisivanja prvih hrvatskih dobara na Popis svjetske baštine pod zaštitom UNESCO-a.