Split će u petak okupiti brojne enogastronomske, turističke i ugostiteljske stručnjake. Hotel Amphora ugostit će Wine VIP Event koji će okupiti vinare, male proizvođače, distributere i različite tvrtke u turizmu, ugostiteljstvu i trgovini. Događaj se održava 21. veljače s početkom u 13.30 sati, a program će trajati do večernjih sati. Sve goste na ulazu će dočekati piće dobrodošlice.
'Split je naša posljednja stanica kad govorimo o ovogodišnjim Wine VIP Eventima. Iza sebe imamo uspješna 3 događaja u veljači, prije Splita nam je na redu Zadar i radujemo se isto omogućiti i našim Splićanima. Ovo je izvrsna prilika za sve poduzetnike i djelatnike srodnih struka da probaju nešto novo i prošire svoje znanje o vinima, jelu i vještinama u turizmu. Bit će svega, od vina, pića, hrane, kave, pa sve do ugostiteljske opreme, a potičemo svih da se pridruže edukacijama za koje dobivamo samo riječi hvale', izjavio je Dantes Begić, organizator događaja.
Bogat edukativni program
Osim izlagačkog dijela, Wine VIP Event već godinama unaprjeđuje i edukativni sadržaj. Ove, devete godine program uključuje devet stručnih radionica vođenih od strane renomiranih hrvatskih sommeliera i ugostiteljskih stručnjaka iz regije. Uz degustacijske radionice vođene od strane najuspješnijih hrvatskih sommeliera, Kristijana Harjača i Monike Neral, sudionici će učiti o utjecaju vinskih čaša na okus vina kroz radionicu tvrtke
Alexander Commerce, a tu su i radionice o menadžmentu i marketingu koje će voditi Sanja Krmpotić, Amadea Dobovišek i Ivana Goa Majdandžić. Edukativni program završit će gastro prezentacijom chefica Doris Vlah i Antonije Mikac koje će oživjeti tradiciju uz fritule s pečenom patkom.
Mlada sommelierka Monika Neral održat će degustacijsku radionicu uz vina vinarija Prelac i Ščurek. Monika je inače jedina hrvatska sommelierka s ASI zlatnom diplomom, a od nedavno je i u poduzetničkim vodama - kroz svoj brend Vinner by Monika Neral nudi usluge privatnog sommelierstva, edukacija i radionica te vinskih tura.
Program će moderirati Jure Andrijašević, inače Splićanin s bogatim iskustvom u turizmu i ugostiteljstvu. Jure je nositelj WSET Level 3 Award in Wines & Spirits, održava edukacije i kušaonice diljem Hrvatske koje nadopunjuje svojim znanjima iz povijesti i storytelling vještinama, a svoje znanje rado dijeli s drugima i kroz neformalne razgovore.
Kvalitetu ovog događaja prepoznali su Ministarstvo turizma i sporta te Ministarstvo poljoprivrede, a ključnu potporu pružaju Hrvatska turistička zajednica, Splitsko-dalmatinska županija, Grad Split, TZ Splitsko-dalmatinska županija i TZ Split. Uz institucionalne partnere, događaj podupiru brojni komercijalni i medijski partneri koji zajedno oblikuju priču Wine VIP Eventa kroz umrežavanje, promociju kvalitete te promociju vrhunskih proizvoda, usluga i edukacija.
Humanitarna nota događaja
Ulaz na događaj, sudjelovanje u edukacijama i degustacijama su potpuno besplatni, no organizatori potiču sve goste na dobrovoljnu donaciju za SANUS - udrugu roditelja djece oboljele od malignih bolesti. Kao znak zahvalnosti, svaki posjetitelj koji donira sredstva dobit će kvalitetnu vinsku čašu, osiguranu uz podršku tvrtke Alexander Commerce. Ova čaša ne samo da će služiti za degustacije tijekom događaja, već će i ostati kao uspomena na ovaj posebni dan.
'Svake godine prikupljamo sredstva za udruge koje pomažu oboljelima od malignih bolesti i čvrsto vjerujem da je to najposebnija karakteristika našeg događaja. Prošle godine prikupili smo gotovo 15.000 eura, a s obzirom na posjećenost dosadašnjih evenata ove godine, uvjeren sam da ćemo nadmašiti tu brojku. Sva sredstva doniramo udrugama, ne samo kroz događaje, već i humanitarne večere koje organiziramo u svakom gradu dan prije samog događaja', dodaje Begić.
Humanitarna večera u Splitu također će se održati u hotelu Amphora, 20. veljače s početkom u 18.30. Meni je dostupan na Instagram i Facebook profilu događaja.
Kako sudjelovati?
Zainteresirani posjetitelji mogu se prijaviti putem prijavnog obrasca dostupnog na Instagram profilu @wine_vip_event ili putem e-maila erol.vip.event@gmail.com s naznakom Prijava na Wine VIP Event Split. Prijave za sudjelovanje na humanitarnoj večeri vrše se putem navedenog e-maila uz naznaku 'Prijava na humanitarnu večeru Split' i navođenje broja mjesta za rezervaciju.