Dalmatinski portal koristi 'kolačiće' za što trebamo Vašu privolu. Ako nam želite pomoći u prikupljanju podataka za analitičke odnosno statističke svrhe, molimo Vas prihvaćanje 'kolačića' za analitiku. Naša web stranica koristi i marketinške 'kolačiće' zbog pružanja marketinškog sadržaja za koje od Vas također trebamo privolu. Bit ćemo sretni ako se slažete s tim jer Vam tako možemo ponuditi najbolje korisničko iskustvo.

Saznaj više
Foto: Pixabay Muffin za doručak svaki dan? Zašto ne!

Muffin za doručak svaki dan? Zašto ne!

Recept za kraljevski obrok gotov u tren oka

Muffini od jaja sjajan si izbor kada želite zdrav i zasitan obrok, a nedostaje vam vremena. Ovi muffini sastoje se od jaja, a pune se slaninom, sirom, svježim vlascem te sjeckanim krumpirom.

Odlično je i što ih možete pripremiti dan ranije, staviti u hladnjak te ih po potrebi podgrijati, piše T-portal.

Potrebni sastojci:

10 jaja

125 ml kokosovog mlijeka

1 žlica soli

1 žličica češnjaka u prahu

¼ žličice crnog papra

280 g naribanog krumpira

12 kriški slanine, narezane na tanke trake

¼ šalice nasjeckanog vlasca

350 g naribanog sira (poput cheddara)

ulje za podmazivanje kalupa za muffine

Postupak:

Zagrijte veliku tavicu na umjerenoj vatri, dodajte slaninu i pržite dok ne postane hrskava, a zatim je izvadite iz tavice i pustite da se ocijedi na papirnatim ručnicima

Dok se slanina peče, napravite smjesu miješajući jaja, kokosovo mlijeko, sol, papar i češnjak u prahu. Ako želite, možete dodati i nekoliko kapi ljutog umaka.

Lim za muffine namažite uljem ili stavite košarice za muffine, a nakon toga ih prvo napunite slaninom, isjeckanim krumpirom i vlasacem. Svaku košaricu ravnomjerno prelijte smjesom od jaja, a zatim na vrh dodajte naribani cheddar.

Pecite na 180 stupnjeva otprilike 25 minuta, a prije posluživanja pustite da se malo ohlade.

Vaša reakcija na temu