Oblica fest na Braču: Slavlje maslinara i vrhunske kvalitete ulja

U subotu, 26. travnja 2025. godine, održana je završna večera 11. Oblica festa u hotelu Pastura u Postirima na otoku Braču, koja je okupila maslinare, ljubitelje maslinovog ulja i sve one koji cijene bogatu maslinarsku tradiciju otoka Brača.

Ova manifestacija, posvećena kvaliteti maslinovih ulja, posebno sorti 'oblica', ističe značaj ove tradicionalne kulture koja je duboko ukorijenjena u životu bračkog stanovništva od pamtivijeka.

Ove godine, na Oblica fest prijavljena su ukupno 92 uzorka maslinovih ulja, od čega je 90 uzoraka došlo s otoka Brača, dok su 2 uzorka stigla iz Istre. Ova brojka iznova potvrđuje Brač kao najvećeg proizvođača maslinovog ulja u Hrvatskoj, gdje dominira sorta 'oblica' (koju još zovu i 'bračkom') poznata po svojoj visokoj kvaliteti i specifičnom okusu.

Dipl.ing. Sandra Petričević, voditeljica ocjenjivačkog panela Oblica festa 2025. godine, ocijenila je većinu prijavljenih uzoraka maslinovog ulja 'izuzetno kvalitetnima s izrazitom gorčinom i pikantnošću, visokom voćnošću i puninom arome'. Na svečanosti su dodijeljene medalje i priznanja za kvalitetu maslinovih ulja. Zlatnu medalju zaslužila su čak 33 uzorka, srebrnu 19, a brončanu 11.

Šampionsku titulu ovogodišnjeg Oblica festa osvojila je Olga Vladilo iz Bola s uljem iz maslinika Stražišće povrh Supetra; vicešampionska titula ide u Postira, OPG-u Broč Pere Šantića, dok su 3. mjesto podijelila čak trojica bračkih maslinara: Bepo Kuzmanić i Josip Panetelić iz Supetra te Jurica Škarić iz Postira.

U programu završne svečanosti, osim dodjele medalja, održana su i dva stručna predavanja na temu rezidbe masline i prodaje maslinovog ulja, a predavači su bili dr.sc. Šime Marcelić, docent na Sveučilištu u Zadru, i dipl.ing. Hrvoje Mratinić iz Uprave za stručnu podršku razvoju poljoprivrede.

Oblica fest, koji su nakon dugih sedam godina stanke ponovno zajednički pokrenule Poljoprivredne zadruge Postira i Supetar, uz partnersku pomoć općina Postira, Nerežišća i Sutivana, Grada Supetra, turističkih zajednica općine Postira i Grada Supetra te Lokalne akcijske grupe 'Brač', nije samo natjecanje, već i proslava zajedništva i strasti prema maslinarstvu kao jednoj od najvažnijih kulturnih odrednica otoka Brača.

Održavanje Oblica festa igra ključnu ulogu u očuvanju i promicanju maslinarske tradicije, koja je neizostavni dio identiteta otoka Brača.

Iskrene čestitke svim nagrađenima na ostvarenim rezultatima, a posebne zahvale svima koji su sudjelovali u ovogodišnjoj manifestaciji.