Ove popularne namirnice ubrzavaju metabolizam i pomažu u mršavljenju

Ispravan rad metabolizma pomaže u održavanju zdrave težine. Metabolizam je proces u kojem naš organizam pretvara hranu koju unesemo u tijelo u energiju. 

Osobe koje imaju spor metabolizam sklone su debljanju, umoru te suhoj koži. Postoji nekoliko čimbenika koji utječu na rad metabolizma i brzinu pretvaranja hrane u energiju, a na neke od njih, poput genetike, ne možemo utjecati. No, na metabolizam može utjecati i hrana koju jedemo.

Nutricionistica Laura Burack navela je pet popularnih namirnica koje ubrzavaju metabolizam i pomažu u mršavljenju.

Jaja

Za ubrzavanje metabolizma ključno je unositi dovoljno proteina. Jaja su sjajan izvor proteina, a uz to imaju jako malo masnoća i kalorija. Burack navodi da ova hrana bogata proteinima znatno ubrzava naš metabolizam zbog tzv. termičkog učinka.

- Jaja trebaju više energije iz tijela kako bi se probavila, što se također naziva većim termičkim učinkom (TEF) hrane, a to dovodi do ubrzavanja metabolizma - objašnjava Burack.

Vaše tijelo će koristiti više energije kako bi probavilo jaja, ali ćete se uz to osjećati i manje gladni kasnije. Nutricionistica dodaje da su jaja odlična namirnica i zbog toga što ćete se dulje vrijeme osjećati sitima.

Sjemenke i orašasti plodovi

Sjemenke i orašasti plodovi su zdrave namirnice i odličan izbor ako želite nešto brzinski pojesti, a uz to su izvrsne i za rad metabolizma. Ove namirnice stabiliziraju razinu šećera u krvi i drže vas sitima između obroka, a također su bogate makro ugljikohidratima, proteinima i masnoćama, ističe Burack.

Začinjena hrana

Začini su poznati po tome što su odličan način za ubrzavanje metabolizma. Prema istraživanju objavljenom u časopisu British Journal of Nutrition, začini poput đumbira, crnog papra, senfa i hrena dokazano povećavaju stopu metabolizma u mirovanju.

- Neka istraživanja također pokazuju da začinjena hrana poput ljutog umaka može privremeno povećati vašu stopu metabolizma zbog kapsaicina, kemikalije koja se nalazi u čili papričicama - kaže Burack.

Iako voda tehnički nije hrana, ona je jedna od glavnih komponenti koje ubrzavaju metabolizam. Ne samo da pomaže da se osjećate siti nego pomaže i u radu metabolizma, probavi hrane, apsorpciji hrane te u redovnom pražnjenju crijeva.

Avokado

Avokado je možda jedna od najukusnijih i najraznovrsnijih superhrana na planeti.

- Avokado vas održava sitima, a prepuni su vitamina, minerala, vlakana i masnoća zdravih za srce - kaže Burack za Eat this.

Prema studiji objavljenoj u časopisu Nutrition Journal, avokado snižava metabolički sindrom kod odraslih, što je skupina stanja poput visokog šećera u krvi, viška tjelesne masti i povišenog šećera u krvi koji povećavaju šanse za razvoj srčanih bolesti.