POPRAVLJA OKUS KAVI I SALATI Niz je jela koje može upotpuniti vanilin šećer

Vanilin šećer nezaobilazni je dio hrvatske kuhinje, odnosno tradicije pečenja kolača. Najčšće se dodaje pri pečenju biskvita i sličnih slastica, no može se staviti u brojna jela i pića te im poboljšati i produbiti okus.

Riječ je zapravo o običnom bijelom šećeru koji je aromatiziran vanilijom, pa se može dodati pri kuhanju, odnosno u svim situacijama u kojima biste koristili običan šećer. Možete ga i sami napraviti u svojem domu ili kupiti u trgovini za oko 1 kunu po vrećici od 10 grama, piše Punkufer.

Evo i 10 neočekivanih upotreba vanilin šećera.

1. Volite jesti slatke kokice? Stavite ga na pečene kokice koje ste ispekli s maslacem. Možete dodati i malo mljevenog cimeta.

2. Pospite ga po vrućoj čokoladi ili kakau.

3. Zasladite njime kavu koju pijete svaki dan.

4. Stavite ga u umak od rajčice kako biste neutralizirali kiselinu iz tih slasnih crvenih plodova.

5. Dodajte ga u mesne marinade.

6. Zasladite zobenu kašu vanilin šećerom.

7. Ubacite ga u dresing za salatu zajedno s uljem, limunovim sokom, solju i paprom.

8. Pospite ga po voću prije pečenja u pećnici. Ispecite ga s jabukama, breskvama i šljivama, koje imaju poseban dobar okus kada ih termički obradite u pećnici.

9. Začinite njime pohani kruh.

10. Pospite njime svježe pečene kekse, krafne i druge slastice od dizanog tijesta.