RECEPT Američke palačinke spremne za 10 minuta
Trebat će vam samo pet sastojaka
Ovim američkim palačinkama potrebno je samo deset minuta da budu gotove.
Trebat će vam samo pet sastojaka, koje vjerojatno već imate u svojoj kuhinji. Sastojke ne morate čak ni vagati, nego jednostavno upotrijebite šalicu za grubo odmjeravanje.
Sastojci za 10 do 12 palačinki:
- 1 jaje
- 1 šalica brašna
- 1 šalica mlijeka
- prstohvat morske soli
- 1 ili 2 komadića maslaca (slanog ili neslanog).
Priprema:
Razbijte jaje u veliku zdjelu. Dodajte brašno i mlijeko te sol. Pjenjačom miješajte dok ne dobijete prilično glatku smjesu. Tavu zagrijte na jakoj vatri. U tavu dodajte pola komadića maslaca i zagrijte dok se ne otopi.
Žlicom stavite dvije žlice tijesta u tavu da dobijete malu palačinku. Nastavite dodavati još tijesta - vjerojatno će stati tri ili četiri palačinke odjednom, ali pazite da između njih bude dovoljno prostora.
Pecite palačinke s jedne strane oko dvije minute pa ih lopaticom pažljivo okrenite i pecite s druge strane dok lijepo ne porumene, još oko dvije minute. Možda ćete morati smanjiti vatru na srednju ako se tava previše dimi. Kada su gotove, prebacite ih na tanjur i poslužiti uz željeni preljev ili namaz, piše PureWow, prenosi 24 sata.