Banana split smoothie kremast je, bogat i vrlo ukusan, a uz to - vrlo ga jednostavno pripremiti. Proces traje svega 10 minuta.
Minimalist baker donosi recept.
Sastojci:
- 1 banana srednje veličine (zrela, oguljena, narezana i smrznuta)
- 1 žlica kakaa u prahu
- pola žlice maslaca badema (ako je neslan, dodajte prstohvat morske soli)
- malo nezaslađenog bademovog mlijeka (količina ovisi o željenoj gustoći)
- četvrtina žličice ekstrakta vanilije
- datulje bez koštica (po želji za dodatnu slatkoću).
Preljev:
- pola tek dozrele banane (oguljene i narezane po dužini)
- šlag od kokosa
- trešnje
- pola žlice nasjeckanog nezaslađenog kokosa
- pola žlice kakao zrna.
Priprema:
1. U blender ubacite smrznutu bananu, kakao u prahu, bademov maslac i bademovo mlijeko te lagano miješajte dok ne postane gusto i kremasto.
2. Dodajte ekstrakt vanilije, datulje (po želji) i još malo bademovog mlijeka te još jednom promiješajte dok ne postane gusto i kremasto i dobro se sjedini. Stavite smjesu nakratko u zamrzivač dok pripremite čašu za posluživanje.
3. Bananu ogulite i prepolovite po dužini. Zatim ponovno prepolovite po dužini (tako da imate četiri komada). Gurnite kriške banane prema dolje u čašu za posluživanje.
4. Ulijte smoothie i dodajte željeni preljev.