RECEPT Brze i lagane polpete od tikvica
Ljetno jelo
Recepata za tikvice nikad dosta! A ove brze i lagane polpete od tikvica iz pećnice uistinu su odlično, jeftino, zdravo i ukusno rješenje, piše Miss Gastro.
Sastojci
tikvice 5 kom
gouda 150 g
krušne mrvice 150 g
jaje 2 kom
sol
svježe mljeveni crni papar
chili pahuljice
češnjak 2 režanj
Postupak
Naribaj tikvice, posoli ih i pusti da odstoje 20-ak minuta kako bi pustile višak tekućine.
Ocijeđene naribane tikvice pomiješaj sa 150 g naribane goude i oko 150 g krušnih mrvica. Ubaci 2 jaja i začine (sol, papar, čili i protisnuta 2 režnja češnjaka).
Ruke pospi s malo krušnih mrvica, žlicom zagrabi smjesu pa oblikuj polpete.
Posloži polpete u pleh obložen papirom za pečenje i peci u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva dok ne postanu zlatnosmeđe. Trebat će im otprilike 25 minuta.