RECEPT Cheesecake u čaši
Zdrav, lagan za napraviti i bez pečenja
Budući da je toplije vrijeme već odavno stiglo, valja malo razmisliti i o zdravim desertima, a odličan ljetni recept ima blogerica Sweet 'n' Salty by Matea. Donosi ga Miss Zdrava.
Sastojci:
Za podlogu:
Šaka mljevenih badema
Šaka mljevenih oraha
Šaka mljevenih Plazma keksa
1 žličica smeđeg šećera
100 g maslaca
Za kremu:
200 g krem sira
2 velike žlice meda
200 g grčkog jogurta
Priprema:
Za podlogu pomiješajte otprilike šaku mljevenih badema, šaku mljevenih oraha i šaku mljevene plazme i samo jednu žličicu smeđeg šećera.
Tome dodajte otopljeni maslac da se smjesa poveže, napunite čaše i stavite u hladnjak.
U međuvremenu pomiješajte krem sir sobne temperature s medom, grčkim jogurtom i malo ekstrakta vanilije.
Izmiksajte pa rasporedite po podlozi.
Narezane jagode kratko kuhajte s malo meda i malo gustina.
Prelijte preko deserta pa pričekajte da se ohladi.