RECEPT Čokoladna Amaretti torta

Kada vam padne raspoloženje, uzmite kolač za utjehu. Osjećate li se neugodno zbog nečega? Pojavite se s nekim kolačem. Dolazite u goste i nemate pojma o čemu razgovarati? Razgovarajte o kolačima. Jeste li se ikad osjećali jadno dok ste jeli kolač? Možda ste započeli u tom raspoloženju prije prvog zalogaja, ali onda…anđeli zapjevaju.  Kako biste zadržali dobro raspoloženje, donosimo recept koji je ravan euforiji, piše Novi list.

Sastojci

Ulje u spreju

110 g  čokolade

150 g listića badema

60 g amaretti kolačića

120 g maslaca, sobne temperature

130 g šećera

2 žličice naribane kore naranče

4 velika jaja

Postupak

1.) Zagrijte pećnicu na 175 ° C.

2.) Poprskajte protvan uljem u sprejom da se ne lijepi. Stavite u hladnjak. Čokoladu zagrijte dok se ne otopi i postane glatka, miješajući svakih 20 sekundi, oko 1 minute.

3.) Usitnite bademe i kolačiće u blenderu. Smjesu oraha premjestite u srednju posudu. Dodajte maslac i šećer u procesor i miješajte dok ne postane kremasta i glatka smjesa. Dodajte naribanu koricu naranče i kratko promiješajte, dok se ne sjedini. Dodajte jaja. Miješajte dok se jaja ne uklope. Dodajte smjesu oraha i otopljenu čokoladu. Ponovno izmiješajte.

4.) Ulijte tijesto u posudu. Pecite oko 35 minuta. Kolač ohladite.