Kad se zaželite slatkog, a nemate vremena provesti sate u kuhinji, torta bez pečenja pravi je spas. Jednostavna je za pripremu, ne zahtijeva pećnicu i savršeno paše i kao desert nakon nedjeljnog ručka i kao iznenađenje za goste. Donosimo recept za brzu čokoladnu tortu koja uspijeva baš svakome.
Sastojci
300 g čajnih keksa
150 g maslaca
200 g tamne čokolade
200 ml slatkog vrhnja
2 žlice kakaa
3 žlice šećera u prahu
1 vanilin šećer
Priprema
Kekse usitnite u blenderu ili ih zdrobite valjkom za tijesto. Maslac otopite, prelijte po keksima i dobro izmiješajte. Smjesu utisnite u kalup promjera 24 cm, pazeći da podloga bude čvrsta i ravnomjerna. Stavite u hladnjak na pola sata da se stisne.
Za kremu zagrijte slatko vrhnje do vrenja, maknite s vatre i ubacite nasjeckanu čokoladu. Miješajte dok se ne otopi i dobijete glatku smjesu. Dodajte kakao, šećer u prahu i vanilin šećer pa sve sjedinite.
Kremu izlijte preko podloge od keksa i poravnajte. Tortu ostavite u hladnjaku najmanje tri sata, a idealno preko noći, kako bi se potpuno stisnula.
Posluživanje
Prije posluživanja možete je ukrasiti svježim voćem, listićima badema ili šlagom. Ovaj desert oduševit će ljubitelje čokolade, a njegova jednostavnost čini ga pravim adutom kada želite nešto brzo, slatko i efektno.