RECEPT Kiflice sa orasima

Kiflice sa orasima imaju prhki okus koji je jednostavno savršen, a posebno će biti ukusne uz popodnevnu kavu, topli čaj ili mlijeko. Tradicionalno se prave pred Božić, ali će biti odlične i za sve druge prigode, piše Recepttura.

Sastojci

275 g glatkog brašna

125 g šećera

prstohvat soli

100 g mljevenih oraha

200 g hladnog maslaca

1 jaje

Ukrašavanje:

mljeveni vanilin šećer

šećer u prahu

Upute

U posudi za miješanje pomiješati brašno, šećer i sol.

Zatim ubaciti na kockice narezan hladan maslac, mljevene orahe i jaje.

Brzo zamijesiti glatko tijesto.

Tijesto umotati u prozirnu foliju i ostaviti sat vremena na hladnom.

Nakon toga oblikovati valjak širine oko 1,5 centimetara te ga rezati na komade dužine 8 centimetara.

Svaki komad savinuti u kiflicu, te slagati u protvan pokriven papirom za pečenje.

Kiflice se peku u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 15 minuta.

Prije uvaljavanja u smjesu šećera u prahu i vanilin šećera kiflice dobro ohladiti.

Čuvati u limenoj kutiji.