RECEPT Kolač od smokava

Ova slastica spravlja se brže nego što ste mislili, piše Dnevno.

Sastojci:

2 jaja

1 vanilin šećer

180 g čvrstog jogurta

220 g kiselog vrhnja

160 g brašna

5 g praška za pecivo

300 g svježih smokava

2 žlice meda

prstohvat soli

Priprema:

U posudi umutite jaja, šećer i prstohvat soli te dodajte jogurt i vrhnje i onda promiješajte.

Zatim, umiješajte suhe sastojke – brašno i prašak za pecivo.

Posudu za pečenje lagano premažite maslacem ili uljem pa ulijte smjesu.

Nasjeckajte smokve te ih ravnomjerno poredajte na vrh smjese.

Pecite u pećnici na 180 stupnjeva oko 20 minuta.