RECEPT Krema od mascarponea s jagodama i čokoladom

Vrlo jednostavna i brza slastica za svaku priliku, kojom ćete sigurno iznenaditi svoje najdraže, pišu Fini recepti.

Sastojci:

sir mascarpone, 250 g

jagode, 4

čokolada za kuhanje, 125 g

med, 30 g

aroma mente, 1/3 žličice

ekstra djevičansko maslinovo ulje, 2 žlice

Upute:

Prije svega jagode očistimo i prepolovimo, a čokoladu nasjeckamo.

U zdjelu iznad pare stavimo čokoladu, dodamo aromu mente, ulijemo maslinovo ulje, i miješamo pjenjačom dok se čokolada potpuno ne rastopi.

Rastopljenu čokoladu maknemo s pare i stavimo na stranu da se malo ohladi.

Za to vrijeme, u zdjelu sa sirom mascarponeom ulijemo med i dobro promiješamo.

Dobivenu kremu premjestimo u prikladne posude za desert, po kremi složimo jagode, prelijemo rastopljenom čokoladom i poslužimo.