RECEPT Palačinke od banana
Lagan obrok
Palačinke od banana zabavna su inačica klasičnih američkih palačinki, idealne kao doručak ili desert, pišu Fini recepti.
Sastojci:
brašno, 1 šalica
šećer, 1 žlica
prašak za pecivo, 2 žličice
sol, 1/4 žličice
jaje, 1 komad
mlijeko, 1 šalica
biljno ulje, 2 žlice
banana, 2 komada zgnječene
Upute:
U zdjeli pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo i sol.
U drugoj zdjeli pomiješajte jaje, mlijeko, ulje i zgnječene banane.
Dodajte smjesu od brašna u zdjelu s bananama (tijesto bi trebalo imati male grudice).
Lagano nauljite tavu za palačinke i zagrijte ju na srednje jakom plamenu. Izlijte tijesto na tavu (koristite oko pola šalice tijesta za jednu palačinku) i pecite dok palačinke s obje strane ne dobiju zlatno-smeđu boju.
Palačinke poslužite tople, a po želji ih ukrasite komadićima banane, orašastim plodovima i javorovim sirupom.