Odlične tortilje s tunom izvrstan su recept za ukusan, brz, a istovremeno i odlično izbalansiran obrok. Treba ih napuniti nadjevom i salatom, zatim zarolati, te nakon toga prerezati na pola, piše Recepttura.
Sastojci
4 žlice kukuruza iz limenke
4 žlice sjeckanih kiselih krastavaca
2 žlice narezanih kapara
480 g tune u komadima iz konzerve
4 žlice sjeckanog svježeg peršina
2 žlice senfa
200 g grčkog jogurta
8 tortilja
sol
papar
listovi zelene i ljubičaste salate
Upute
Za nadjev u veću posudu staviti kukuruz, narezane kisele krastavce, narezane kapare, tunu, nasjeckani peršin, grčki jogurt i senf te sve posoliti i popapriti prema okusu.
Izmiješati sve sastojke u homogenu smjesu.
Na tortilju staviti listove zelene i ljubičaste salate, te na jedan rub dvije žlice nadjeva.
Usko zarolati tortilju, pa zatvoriti rubove na obje strane kako nadjev ne bi curio.
Svaku rolicu prerezati ukoso na pola te servirati.