RECEPT Zimski vitaminski smoothie za energiju i imunitet

Zimsko vrijeme često donosi manjak energije, prehlade i potrebu za jačanjem imuniteta. Iako tada rjeđe posežemo za svježim voćem i povrćem, smoothie je odličan način da u jednom obroku unesemo obilje vitamina, minerala i antioksidansa. Ovaj zimski smoothie je kremast, zasitan i pun okusa, a pritom jednostavan za pripremu.

Zašto je smoothie idealan zimi

Tijekom zime organizmu su posebno potrebni vitamin C, vitamin A, željezo i zdrave masti. Kombinacijom voća, povrća i dodataka poput orašastih plodova ili sjemenki možemo dobiti napitak koji pomaže imunitetu, poboljšava probavu i daje osjećaj topline i sitosti. Smoothie je također praktičan izbor za doručak ili međuobrok kada nemamo puno vremena.

Recept za zimski vitaminski smoothie

Sastojci:

- 1 zrela banana

- 1 naranča, oguljena

- 1 manja jabuka

- 1 mrkva, oguljena i narezana

- 1 žličica svježeg naribanog đumbira

- 1 žlica meda ili javorovog sirupa

- 200 ml bademovog ili običnog mlijeka

- 1 žlica mljevenih lanenih sjemenki ili zobenih pahuljica

Priprema:

Sve sastojke stavite u blender. Miksajte dok ne dobijete glatku i kremastu teksturu. Ako je smoothie pregust, dodajte još malo mlijeka ili vode. Poslužite odmah, po želji uz nekoliko kockica leda ili lagano zagrijano mlijeko za topliju varijantu.

Savjeti za dodatni učinak

Ako želite još jači vitaminski učinak, možete dodati šaku špinata ili kelja, koji neće značajno promijeniti okus, ali će povećati nutritivnu vrijednost. Za više proteina, ubacite žlicu grčkog jogurta ili biljnog proteinskog praha. Đumbir se može zamijeniti cimetom ili kurkumom za dodatni zimski štih.

Ovaj smoothie je savršen saveznik u hladnim danima, jer hrani tijelo, jača imunitet i pruža prirodnu energiju bez osjećaja težine. Savršen je dokaz da zdrava prehrana može biti i ukusna, čak i zimi.