RUJAN U POSTIRI Međunarodni simpozij o maslinovim uljima
Organizator je Olive Oil Times (New York - NYIOOC)
Od 16. do 18. rujna u Postiri na Braču održat će se Međunarodni simpozij o maslinovim uljima hrvatske i jadranske obale, pod pokroviteljstvom Ministarstva turizma i sporta Republike Hrvatske.
Organizator je vodeći svjetski izvor vijesti i analize u sektoru maslinovog ulja, sa značajnim utjecajem u industriji, NYIOOC World Olive Oil Competition.
'Simpozij će istaknuti nepokolebljivu predanost regije izvrsnosti u uzgoju i proizvodnji maslina. Na svečanosti otvorenja prijam dobrodošlice organiziraju glavni urednik Olive Oil Timesa, Curtis Cord i hrvatski ministar turizma i sporta, Tonči Glavina. Tijekom sljedeća dva dana predviđen je program s degustacijskim podukama, profesionalnim radionicama, vođenim posjetima farmama, stručnim prezentacijama i kulinarskim demonstracijama uživo', poručuju organizatori.
Vodeći instruktori i stručnjaci iz industrije istražit će teme kao što su razvoj premium robnih marki, održive poljoprivredne prakse i utjecaj klimatskih promjena na proizvodnju maslinovog ulja. Sudionici će također uživati u izletima u maslinike otoka Brača te će iz prve ruke doznati sve o bogatoj poljoprivrednoj i gastronomskoj tradiciji otoka.
Program će se odvijati u hotelu The Grand Hotel View.
Registracija je sada otvorena na postira.olikoiltimes.com. Zbog ograničenog kapaciteta potiče se rana rezervacija.