Donosimo recept za domaće kekse s lješnjacima. Tope se u ustima te su idealni uz kavu ili čaj.
Sastojci:
- 150 g mljevenih pečenih lješnjaka
- 300 g oštrog brašna
- 150 g šećera
- 170 g maslaca
- 1 žličica praška za pecivo
- 1 jaje.
Priprema:
Sve sastojke sjedinite i napravite prhko tijesto. Dobiveno tijesto zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na oko 30 minuta, piše N1.
Uzimajte dijelove tijesta i pravite kuglice veličine oraha. Stavite u pleh obložen papirom za pečenje i svaku kuglicu malo pritisnite dnom čaše.
Pecite oko 10 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva.
Kad se keks ohladi, išarajte ga otopljenom čokoladom.