Neodoljiva pita s jabukama

Neodoljiva pita s jabukama idealna je za sve početnike koji žele pripremiti odličan i ukusan desert.

Sastojci:

              90 g maslaca (na sobnoj temperaturi)

              190 g glatkog brašna

              2 žličice praška za pecivo

              1 žličica cimeta

              1/2 žličice soli 

              1 jaje 

              130 g šećera

              2 žličice ekstrakta vanilije 

              120 ml mlijeka 

              3-4 jabuke

Postupak:

Pećnicu zagrijte na 170°C, a maslac i šećer izmiksajte da se sastojci sjedine (slobodno možete dodati i manje šećera po želji). Dodajte jaje i mlijeko pa opet lagano izmiksajte. Na kraju dodajte sve suhe sastojke i lagano miksajte 2-3 minute. Jabuke izrežite na ploškice pa poredajte po tijestu (ja sam pekla u kalupu za pite, a inače se može peći u bilo kojem okruglom kalupu). Kalup obavezno premažite maslacem. Pecite 10 minuta na 170°C, a zatim smanjite temperaturu na 150°C i pecite još 40-ak minuta dok pita ne poprimi zlatnu boju. Dobar tek!