15/07/26 · 11:11

KAŠTEL VITTURI Otvara se izložba 'Za stol! O kuhanju u Naroni'

Posjetitelji će moći i kušati rimska jela

KAŠTEL VITTURI Otvara se izložba 'Za stol! O kuhanju u Naroni'
Piše
PODIJELI Facebook X (Twitter) WhatsApp

Izložba pod nazivom 'Ad mensam! De re coquinaria in Narona / Za stol! O kuhanju u Naroni' otvorit će se 17. srpnja u 20 sati u kaštelu Vitturi.

Izložba predstavlja dio rimske nematerijalne baštine s naglaskom na gastronomiju. Ona je rezultat višegodišnjeg zajedničkog rada Arheoloski Muzej Narona i dr. sc. Ivane Ožanić Roguljić s Institut za arheologiju u Zagrebu na području eksperimentalnog kuhanja rimskih jela.

KAŠTEL VITTURI Otvara se izložba 'Za stol! O kuhanju u Naroni'

Posjetitelji će moći vidjeti digitalno rekonstruiranu rimsku blagovaonicu (triclinium) i kuhinju (culina), dok interaktivna površina donosi rezultate školskog projekta ostvarenog sa Srednjom poljoprivrednom i tehničkom školom u Opuzenu. Izloženi predmeti su replike rimskih originala, uključujući staklene eksponate izrađene u suradnji s Muzejom antičkog stakla u Zadru.

Cijeli postav obogaćen je videoprojekcijom, a izložbu prati i dvojezični katalog autora Tonija Glučine i Ivane Ožanić Roguljić.

U sklopu otvorenja za posjetitelje će biti organizirana i degustacija rimskih jela.


PODIJELI Facebook X (Twitter) WhatsApp

Dodaj kao preferirani izvor na Googleu