Biberon Grupa ovih dana dodatno učvršćuje svoju poziciju na gastronomskoj sceni, povezujući etablirane fine dining restorane Kadena i Maestro s novim kulinarskim smjerom jednog od najposebnijih dalmatinskih imanja, Martinis Marchi, koji je odnedavno postao dio ovog prestižnog portfelja.
Uoči nove sezone, u kojoj restoran Martinis Marchi na otoku Šolti ulazi u novo gastronomsko poglavlje, chef Filip Popović gostuje u splitskoj Kadeni, donoseći splićanima jedinstvenu priliku da među prvima dožive njegovu kuhinju.
Riječ je o četverodnevnom gostovanju koje je započelo jučer i traje do subote. Večeras je na rasporedu posebno osmišljen mesni meni, dok će sutra i 11. travnja gosti imati priliku uživati u ribljem meniju, sve po promotivnim cijenama.
Chef Popović, koji od ove sezone preuzima kuhinju restorana Martinis Marchi, donosi suvremenu i promišljenu interpretaciju mediteranske kuhinje, s naglaskom na sezonalnost, lokalne namirnice i čistoću okusa. Svoje je iskustvo gradio u prestižnim restoranima i hotelima s pet zvjezdica, razvijajući autorski pristup kroz inovativne degustacijske menije i suvremene gastronomske koncepte.
Ovo gostovanje u Kadeni predstavlja najavu nove sezone i gastronomskog smjera Martinis Marchi restorana, koji će u nadolazećim mjesecima dodatno učvrstiti svoju poziciju jedne od najzanimljivijih destinacija na Jadranu! Poseban naglasak stavlja se na otvaranje imanja prema Splitu i njegovim gostima kroz organizirane dnevne ture, koje će omogućiti dolazak na Šoltu u svega 30 minuta, obilazak povijesnog dvorca i uživanje u gastronomiji restorana s pogledom na more i marinu.
Za Martinis Marchi često se kaže kako ima i jedan od najljepših zalazaka sunca na Jadranu, dovoljan razlog da se doživi i osobno.
Za sve ljubitelje vrhunske kuhinje, ovo je rijetka prilika da u Splitu iskuse autorski potpis chefa koji donosi novi val u dalmatinsku gastronomiju, iskustvo koje se ne propušta.
Svoj stol rezervirajte pozivom na broj +385 99 300 0303 ili na info@restorankadena.com.