Državni inspektorat Republike Hrvatske obavještava potrošače da proizvođač konzumnih jaja A klase, proizvodno-trgovinski obrt Dami, vl. Damjana Dujmenovića i OPG Željko Mijić, zbog utvrđene bakterije Salmonella Enteritidis na farmi, registracijskog broja 3HR0034, pakirni centar HR 2799 EU, iz preventivnih razloga opoziva konzumna jaja svih LOT-ova sa zadnjim rokom trajanja, najbolje upotrijebiti do 8. listopada 2026.
'Proizvod nije u skladu s Uredbom 178/2002 o utvrđivanju općih načela i uvjeta zakona o hrani, osnivanju Europske agencije za sigurnost hrane te utvrđivanju postupaka u područjima sigurnosti hrane', priopćeno je.
Jaja na tržište stavljaju obrt Dami i OPG Željko Mijić, Deanovec, Hrvatska.
Kako možete izbjeći zarazu?
Salmonela je bakterija koja kod ljudi može izazvati bolest salmonelozu. Ta je bakterija čest uzročnik bolesti koje se prenose hranom, a svake se godine u Europi prijavljuje više od 80.000 slučajeva salmoneloze.
Salmonela se u hrani najčešće nalazi u jajima i sirovom pilećem, purećem i svinjskom mesu. Može se prenijeti na ljude putem zaražene hrane.
Salmonela se suzbija temeljitom termičkom obradom, ali do kontaminacije svejedno može doći ako se kuhanom hranom ne rukuje pravilno i/ili ako dođe u dodir sa sirovim proizvodima.
