Hrana bi mogla znatno poskupjeti zbog nove EU uredbe, doznajte što se mijenja!

Europska unija želi spriječiti daljnje krčenje šuma zbog proizvoda poput kave, kakaa, govedine ili palminog ulja. To znači znatno više posla za mnoga poduzeća – a za potrošače veće cijene.

Od 30. prosinca 2025. zabranit će se uvoz roba u EU za čiju je proizvodnju krčena šuma nakon 31. prosinca 2020. (EU uredba o 'proizvodima bez krčenja šuma': EUDR). Ova pravila ne odnose se samo na tropske kišne šume, već i na šume unutar Njemačke, piše Bild.

Uredba se odnosi na sedam sirovina: kava, kakao, palmino ulje, soja, govedina, drvo i kaučuk. I to ne samo kao sirovine, već i kao prerađeni proizvodi - od čokoladica i kožnih torbi do iverica.

'Birokracija je glavni problem za poduzeća – čak veći od visokih poreza, skupe energije i loše infrastrukture', rekao je Jörg Krämer, glavni ekonomist Commerzbanke.

Za zaštitu šuma, smatra, nije potrebno stvarati birokratsko čudovište. Dovoljno bi bilo da samo uvoznici, a ne cijeli lanac opskrbe, budu obvezni dokazivati da njihovi poljoprivredni proizvodi ili sirovine ne potječu s šumskih područja koja su krčena nakon 31. prosinca 2020.

Martin Schüller, stručnjak iz Fairtrade Njemačka, izjavio je za Bild da je provedba izuzetno zahtjevna i skupa. To znači: ako se ti troškovi prebace na potrošače, hrana bi mogla znatno poskupjeti.

Dirk Heim, voditelj održivosti u REWE grupi, u izjavi za Bild ipak napominje da se trenutno 'ne može pouzdano predvidjeti' kako će se ova uredba odraziti na cijene u supermarketima.

Schüller upozorava da će se zahtjevi u praksi pretežno prenijeti na male proizvođačke zadruge, posebno na globalnom jugu. Moguće su i nestašice isporuka od proizvođača koji posjeduju bio i Fairtrade certifikate.

Na kraju zaključuje: 'Ideja iza ove uredbe je u osnovi dobra, ali u svom trenutnom obliku to nažalost nije korak prema većoj pravednosti – već upravo suprotno'.