Dalmatinski portal koristi 'kolačiće' za što trebamo Vašu privolu. Ako nam želite pomoći u prikupljanju podataka za analitičke odnosno statističke svrhe, molimo Vas prihvaćanje 'kolačića' za analitiku. Naša web stranica koristi i marketinške 'kolačiće' zbog pružanja marketinškog sadržaja za koje od Vas također trebamo privolu. Bit ćemo sretni ako se slažete s tim jer Vam tako možemo ponuditi najbolje korisničko iskustvo.

Saznaj više
Foto: Julijo Frangen Dan maslinovog ulja otoka Hvara, prijavilo se 87 maslinara i maslinarki

Dan maslinovog ulja otoka Hvara, prijavilo se 87 maslinara i maslinarki

Održava se u subotu u Jelsi

Udruga maslinara i uljara otoka Hvara 'Sveti Špirijun' organizira ove godine 5. jubilarnu Manifestaciju 'Dan Maslinova ulja otoka Hvara', koja će se održati u Jelsi u subotu.

Pokretač i idejni začetnik ove manifestacije je ujedno i predsjednik udruge Đorđan Gurdulić. Riječ je o manifestaciji koja okuplja proizvođače maslinovog ulja otoka Hvara i svake godine dodjeljuje nagrade u nekoliko kategorija. Suorganizator manifestacije je i Institut za jadranske kulture i melioraciju krša iz Splita. 

Prema riječima organizatora, prošla godina je bila izuzetno plodna i uspješna, pa se očekuju i jako kvalitetna ulja i visoki rezultati. Na natjecanje se prijavilo 87 maslinara i maslinarki. Osim izbora i ocjenjivanja ulja održat će se i radionice i edukacije koje pridonose razvoju i napretku maslinarske proizvodnje na otoku Hvaru. Uz neizostavnog mr.sc Stanislava Štambuka koji će održati 'Prkatični prikaz rezidbe maslina', bit će i predavanja o 'Kvaliteti maslinova ulja' (dr.sc. Mirella Žanetić) i 'Filtriranje ulja-utjecaj na kvalitetu' (dr.sc. Maja Jukić Špika). 

Iz udruge maslinara poručuju da kreću u postupak zaštite izvornosti hvarskog maslinovog ulja, što će se zasigurno odraziti na bolji plasman ovog zlatnog otočkog proizvoda. 

Vaša reakcija na temu