VIDEO Gdje se more povlači, a planina šapuće - priča o zadarskom zaleđu

Fotogalerija (10)

Na prvi pogled čini se tiho i nenametljivo, no s prvim koračanjem u zadarsko zaleđe postaje jasno kako je to prostor koji govori. Oglašava se zvukom što se širi poljem, bojom koja mijenja lice krajolika, okusom domaćeg jela koje vraća kušače korijenima. Destinacija je to u kojoj se otkriva ono što se doimalo izgubljenim  - mir, pripadnost i ljepotu jednostavnog života.

Između obale i planine

Zadarsko zaleđe obuhvaća Ravne kotare, Bukovicu, benkovački kraj i ruralna područja prema unutrašnjosti županije - prostor između jadranske obale i gorostasnog Velebita. U ovom se krajoliku spajaju plodne ravnice, vinorodni brežuljci, povijesna naselja i prirodni lokaliteti. Karakteriziraju ga bogata kulturna baština i ruralni mir. Stoga se danas sve više povezuje s modernim turizmom - autentičnim iskustvima i sadržajima koji nude drugačiji odmor.

U videu u serijalu Hrvatske turističke zajednice '(P)osjeti me' mnoge od tih scena oživljavaju: utvrde, slapovi, rijeke, ljudi. I one čekaju da ih se posjeti, doživi, osjeti...

Mirisi, zvukovi, prizori i okusi ovog mjesta ostavit će neizbrisiv trag u vašem sjećanju. Serijal Posjeti me', koji možete pratiti na društvenim mrežama i stranicama Hrvatske turističke zajednice, savršeno prenosi taj doživljaj kroz četiri epizode koje vas vode na putovanje kroz srca i duše nekih od najljepših, često zaboravljenih dijelova Hrvatske.

Putovanje kroz zadarsko zaleđe

Putovanje ovim krajem najčešće počinje u Ninu, najmanjem kraljevskom gradu na svijetu. Tamo gdje se more spaja sa solju te gdje crkva sv. Križa - nazvana i 'najmanjom katedralom na svijetu' - svjedoči o davnim vremenima, otvaraju se vrata u bogatstvo tradicije.

Iz Nina put vodi prema unutrašnjosti - do Benkovca i impozantnog Kaštela Benković. Tvrđava na uzvisini priča o prošlim stoljećima, dok se na ulicama osjeti šušur benkovačkog sajma koji se ovdje održava još od srednjeg vijeka. U vinogradima i maslinicima oko grada danas se stvaraju vrhunska vina i ulja, a domaćini ih s ponosom nude putnicima.

Kroz Ravne kotare širi se mozaik polja i seoskih imanja. Vinska cesta vodi od podruma do podruma, gdje se kušaju maraština, pošip i raznovrsne domaće delicije. Sve poziva da se zastane, proba kruh ispod peke sa sirom i pršutom te osjeti ritam života koji slijedi prirodu.

Na brežuljcima Bukovice čuvaju se okusi i običaji ovog krša - janjetina s ražnja, suhomesnati proizvodi i priče koje se prenose uz ognjište. Ovdje se osjeti snaga kamena i vjetra te nasuprot njih toplina ljudi.

Dalje prema istoku otvara se Vransko jezero, park prirode u kojem se ogleda nebo i gnijezde rijetke ptice. Šetnja uz obalu jezera ili vožnja biciklom stazama donosi trenutke potpune povezanosti s prirodom.

Na rubu zaleđa, podno Velebita, sela pričaju o suživotu čovjeka i planine. Tamo gdje se kamene kuće oslanjaju na stijene, a mirisi planinskog bilja miješaju s morem u daljini, doživljaj postaje potpun.

Tišina ispunjena životom 

U zaleđu Zadra tišina je ispunjena životom - pucketanjem vatre u ognjištu, šumu vjetra kroz borove, dalekim lavežom pasa i zvonjavom zvona s magarca. Pa i šaptanjem rijeke Zrmanje dok se spušta niz slapove, dok vesla kajakaša stvaraju ritam na vodi.

Rijeke kao duša zaleđa

Zrmanja i Krupa nisu samo rijeke - one su arterije koje hrane kraj. Kajak uz slapove Zrmanje, prelazak mostom preko Krupine prevlake, stari mlinovi uz tok prizori su koji ne prolaze nezapaženo.

Boje kamena, zemlje i neba

Gradina na području Obrovca, stara utvrda Kličevica iznad Benkovca, obrisi Kaštela Benkovića - kamene strukture kroz dan mijenjaju lice krajolika. Zadarsko zaleđe oblači se u boje koje ne blijede - bjelinu tog kamena, sivu patinu suhozida, smaragdne riječne tonove, zelene vezove vinograda i maslinika i plavog neba.

Povijest koja oživljava

Pred zidinama Kličevice izvode se povijesne rekonstrukcije - borbe uskoka i Osmanlija, sukobi kakve su ovdje stanovnici vodili stoljećima. Kaštel Benković u Benkovcu čuva zbirke koje dočaravaju svaku čar ovoga kraja. Nisu posrijedi muzejske izložbe, već priče koje se protežu kroz vrijeme.

Okusi koji vraćaju korijenima

Ovdje hrana i piće imaju dušu. Kod OPG-ova u Gornjim Ceranjima, Polači, Tinu, Lolinoj vatrenici kušaju se, dakle, janjetina, pršut, sir, domaći kruh, masline, vino, ulje - i to ne samo kao okusi, nego kao fragmenti tradicije. Svaki zalogaj izaziva susret - sa zemljom, s ljudima, s nečim što je staro, ali još živo.

Ljudi kao zrcalo prostora

Najveće su bogatstvo zadarskog zaleđa njegovi ljudi. Njihove ruke znaju obrađivati kamen i zemlju, stvarati delicije, okupljati za stolom. Njihov vedar duh i otvorenost pretvaraju posjet u susret, naizgled običan trenutak u posebno iskustvo.