Splitom se pronijela tužna vijest. U 90. godini života preminuo je legendarni splitski ugostitelj, Ante Prkić, vlasnik zalogajnice 'Dioklecijan', odnosno konobe 'Tri volta'.
Kultni ugostiteljski objekt Prkić je držao od 1971. godine, a do prije pandemije u njemu je svakodnevno dočekivao i ispraćao svoj goste. Pomno je birao pića i namirnice, a kako bi sve bilo prema dalmatinskoj gastro-enološkoj tradiciji.
S poznatim ugostiteljem razgovarali smo prije par godina, a jedan od njegovih zadnjih intervjua možete pročitati ovdje.