Turistička zajednica grada Sinja uz potporu Grada Sinja i Turističke zajednice Splitsko-dalmatinske županije već osmi put organizira 'Uskrsni doručak na otvorenome'. Ova manifestacija, za koju se može reći kako je postala tradicionalna, održat će se na Uskrsni ponedjeljak, 6. travnja, u 11 sati na sinjskom Šetalištu bl. Alojzija Stepinca.
'Cilj nam je svim posjetiteljima, kao i prvim gostima koji borave u gradu Sinju i okolici, predstaviti gastronomsku ponudu naših tradicionalnih uskrsnih jela uz prigodne običaje. Stoga smo za sve posjetitelje pripremili raskošan blagdanski stol sastavljen od tradicionalnih jela koja se pripremaju za uskrsni doručak poput kuhanih jaja, šunke, dalmatinskog pršuta, kruha ispod peke, sirnica, orahnjača, rafiola i ostalih prigodnih slastica. Dio programa bit će posvećen i tradicionalnoj dalmatinskoj marendi.
U suradnji sa Srednjom strukovnom školom bana Josipa Jelačića u Sinju, OPG barba Edo Crljen, obrtima Ankičin slatki svijet i Delma, na jelovniku će se pronaći i neizostavni uštipci i sinjski medenjaci te sinjski rafioli koji su ove godine uvršteni na popis nematerijalnih kulturnih dobara Republike Hrvatske kao i ostale ukusne slastice', naveli su organizatori.
Pored gastronomske prezentacije uskrsnih jela, bit će upriličen i zabavni dio programa.
'Uz nastup Sinjskih mažoretkinja, posjetitelji će imati priliku uživati u pjesmama Mješovitog zbora grada Sinja. Ni najmlađi sudionici neće ostati uskraćeni: krenut će u potragu za skrivenom uskrsnom pisanicom, okušat će se i u utrci s pisanicama, a sve u suorganizaciji vrijednih članova udruge Sinjski ferali. Najuspješniji u ovim potragama bit će nagrađeni s prigodnim poklonima', istaknuli su iz TZ-a.
Za uređenje prostora i pomoć pri prezentaciji uskrsnih jela zaslužne su udruge Sinjski ferali, Udruga za očuvanje baštine cetinskog kraja, KUD Cetina, TU Bitelić, KUS Sinj te Srednja strukovna škola bana Josipa Jelačića. Moderator je programa profesor Branimir Romac.
'Posebno se zahvaljujemo Svetištu Čudotvorne Gospe Sinjske na podršci u ostvarivanju ove manifestacije. Ovogodišnja je manifestacija i humanitarnog karaktera. Prilozi su dobrovoljni, namijenjeni su za potporu Caritasu župe Gospe Sinjske', dodali su organizatori