Na samo 45 minuta vožnje od Splita, u Ražnju, smjestio se obiteljski OPG Nikolić, mjesto koje je od zapuštenog kamenjara preraslo u pravu malu oazu prirode, domaćih proizvoda i obiteljskog zajedništva.
- Ranč je nastao 2020. godine kada je moj svekar kupio tri hektara zemlje koja su bila u lošem stanju. Ovo je sve bio kamenjar i stara stabla maslina. O starim maslinama smo brinuli, pomladili smo ih i zasadili još novih, a sada imamo 25 tona maslina - kazala nam je Mladena Nikolić.
Naglasila je kako u procesu obrade maslina, ali i u održavanju cijelog ranča, sudjeluje cijela obitelj.
- Od masline pa do kapljice, svatko ima svoju ulogu u ovoj priči - istaknula je.
Njihovo ekstra djevičansko maslinovo ulje danas je visoko nagrađivano na jednim od najvećih svjetskih natjecanja. Upravo u New Yorku prošle su godine osvojili zlatnu medalju, dok su ove godine kući donijeli srebro.
- Naše ulje poslali smo na najpoznatije natjecanje na svijetu, ono u New Yorku. Krenuli smo prošle godine i tada dobili zlato, a ove godine srebro, što je jako velika stvar. Tamo pristigne nekoliko tisuća uzoraka, a ima i dosta hrvatskih maslinara. Nekolicina dolazi iz Dalmacije, ali više ih je iz Istre, oni prednjače - otkrila nam je Mladena Nikolić.
No, maslinovo ulje nije jedino što ovaj ranč čini posebnim. Ovdje živi velik broj životinja, od kokoši i gusaka pa sve do konja, ponija i magarca. Svoje mjesto pronašle su i mace te psi.
Obitelj Nikolić svojim posjetiteljima nudi tri vrste sadržaja. Prva su edukativne ture za cijelu obitelj. Najmlađi mogu naučiti više o životinjama, kako ih razlikovati, uzimati jaja iz kokošinjca i provoditi kvalitetno vrijeme u prirodi. Edukativna tura traje tri sata, a nakon razgledavanja ranča i edukativnog dijela posjetitelji se mogu opustiti u hladu njihova doma, kušati domaće proizvode, popiti kavu i isprobati nagrađivano maslinovo ulje.
Za mališane su svake subote u 17 sati organizirane radionice. Djeca mogu crtati životinje, izrađivati magnete, igrati se s glinom, uživati u face paintingu, sudjelovati u natjecanjima na dječjem igralištu i još mnogo toga. Svake je subote na rasporedu druga radionica pa iz OPG-a preporučuju praćenje njihovih društvenih mreža kako bi posjetitelji na vrijeme saznali što ih očekuje.
Posljednja aktivnost koju nude su piknici. Riječ je o opuštanju u hladu maslina, uz domaće proizvode i osvježavajuća pića. Piknik je savršena prilika za druženje s prijateljicama u prirodi, ali i za romantičan bijeg u dvoje. Cijeli doživljaj dodatno upotpunjuje bakina kutija, kutija u kojoj se nalaze stara čipka, haljine i različiti dekori koji ovom iskustvu daju poseban dalmatinski šarm.
Kako je nama bilo na ovom predivnom obiteljskom OPG-u, pogledajte u videoprilogu.
