Među ponudom na splitskoj Peškariji jutros je pojavila i riba list, koja je u Istri poznatija kao 'švoja'.
Obitava u pjeskovitom i muljevitom dnu, a rezervirana je za hladne zimske dane.
Riječ je o prvoklasnoj ribi koja je najprisutnija je u vodama zapadne obale Istre - od Poreča do Tršćanskog zaljeva - te se smatra jednom od najboljih ribljih delicija iz ovog dijela Jadrana.