Dalmatinski portal koristi 'kolačiće' za što trebamo Vašu privolu. Ako nam želite pomoći u prikupljanju podataka za analitičke odnosno statističke svrhe, molimo Vas prihvaćanje 'kolačića' za analitiku. Naša web stranica koristi i marketinške 'kolačiće' zbog pružanja marketinškog sadržaja za koje od Vas također trebamo privolu. Bit ćemo sretni ako se slažete s tim jer Vam tako možemo ponuditi najbolje korisničko iskustvo.

Saznaj više
Foto: Veljko Martinović Roca: Prošle godine je naše imanje posjetilo 25 tisuća ljudi, a ne možemo isporučiti pršuta kolika je potražnja!
GAST 2016. Piše: Toni Španjić

Roca: Prošle godine je naše imanje posjetilo 25 tisuća ljudi, a ne možemo isporučiti pršuta kolika je potražnja!

Proizvodimo mediteransku salamu s ružmarinom i paštetu od dvije godine starog pršuta

Kuća dalmatinskog pršuta Roca na sajmu GAST promovirala je svoje proizvode. Riječ je o obiteljskom gospodarstvu kod Stankovaca čija je primarna djelatnost uzgoj svinja, te proizvodnja pršuta i ostalih suhomesnatih proizvoda. 

- Osim toga, imamo i konobu sa 110 sjedećih mjesta. Protekle godine je kroz naše imanje prošlo 25 tisuća posjetitelja iz cijelog svijeta i upravo su oni razlog zašto ne možemo na ovom sajmu udovoljiti svima koji žele naš pršut. Jednostavno se pograbio i bit će nam problem zadovoljiti potražnju i u 2016. godini - kazao nam je Stipe Roca, sin vlasnika obiteljskog gospodarstva Ante Roce.

Njihov pršut je osvajao i nagrade, a u svojoj ponudi ističu dva jedinstvena proizvoda.

- Proizvodimo mediteransku salamu s ružmarinom i paštetu od dvije godine starog pršuta, izrađenu po vlastitoj recepturi - otkrio nam je Roca.

Vaša reakcija na temu