U lososu pronađena bakterija koja ubije četvrtinu onih koji se njom zaraze

U lososu pronađena bakterija koja ubije četvrtinu onih koji se njom zaraze

Proizvod nije u skladu s Uredbom Komisije o mikrobiološkim kriterijima za hranu

Ministarstvo poljoprivrede na zahtjev tvtke Spar Hrvatska d.o.o.,  obavještava potrošače o opozivu proizvoda Losos Norveški Dimljeni Despar 100g, LOT broja 16100401305, upotrijebiti do: 13.06.2020., EAN kod 3856021205811.

Razlog opoziva je utvrđena povišena količina bakterije Listeria monocytogenes u proizvodu.

Proizvod nije u skladu s Uredbom Komisije (EZ) br. 2073/2005 od 15. studenoga 2005. o mikrobiološkim kriterijima za hranu, poručuju iz Ministarstva.

Listerioza je bolest koja se prenosi hranom, a bakterija Listeria monocytogenes je jedan od najznačajnijih javnozdravstvenih problema i uvjet prometa hrane u svijetu. Listeria monocytogenes je pored bakterija roda Salmonella najznačajniji javnozdravstveni problem. Listerioza je bolest koja može završiti letalnim ishodom u visokih 25 % slučajeva.

Vaša reakcija na temu
Aloooo article_emotions(67080, "");
Pregledaj komentare