28/07/26 · 08:37

Zašto je dostava hrane postala skuplja nego odlazak u restoran?

Visoke provizije dostavnih platformi, kaos s više blagajni i ručno prebrojavanje skladišta dovode ugostitelje do ruba

PROMO Zašto je dostava hrane postala skuplja nego odlazak u restoran?
Foto: Promo
PODIJELI Facebook X (Twitter) WhatsApp

Jeste li u posljednje vrijeme primijetili da naručivanje hrane putem popularnih aplikacija za dostavu često košta znatno više nego da ste sjeli izravno u restoran ili fast food? Cijene jela na platformama često su napuhane, dostave skupe, a hrana do vašeg praga često dolazi hladna. Pitanje koje se nameće jest, ako su cijene više, znači li to da ugostitelji danas zarađuju više nego ikada?

Odgovor je ne. Domaći fast foodovi, pizzerije i restorani danas se bore s maržama više nego ikada. Glavni razlog leži u provizijama dostavnih platformi koje znaju ići i do visokih 30 %. Kada na to dodate troškove nabave, radne snage i režije, ugostitelju na kraju narudžbe ne ostaje gotovo ništa. Kako bi ostvarili zaradu, prisiljeni su dizati cijene za krajnje kupce.

Može li ugostitelj pokrenuti vlastitu dostavu bez plaćanja provizije, a da kupac i dalje dobije brzu i vrhunsku uslugu?

Zašto je dostava hrane postala skuplja nego odlazak u restoran?
Foto: Promo

Odgovor stiže iz Splita

Upravo s tim izazovom u koštac se uhvatio tim splitskog startupa EasyLazy. Njihova priča nije nastala u uredu za crtaćim stolom, već tamo gdje je gužva najveća, na dalmatinskim plažama.

Možda ste već na poznatim lokacijama poput Zlatnog rata na Bolu, Zaton Holiday Resorta, plaža u Makarskoj ili Amadria Parka u Seget Vranjici primijetili kako gosti naručuju piće ili hranu izravno s ležaljke putem QR koda, bez čekanja u redovima na šanku. EasyLazy je započeo upravo kao sustav koji je digitalizirao i ubrzao uslugu na plažama i u beach barovima.

Međutim, shvativši da je riječ o iznimno stabilnoj i fleksibilnoj tehnologiji koja nepogrešivo radi u najtežim terenskim uvjetima, EasyLazy tim je sustav razvio u potpunosti modularnu platformu.

Zašto je dostava hrane postala skuplja nego odlazak u restoran?
Foto: Promo

Dodavanjem novih modula, sustav se prirodno proširio i danas nudi rješenje za veliki broj prepreka s kojima se poduzetnici svakodnevno susreću. Bilo da je riječ o upravljanju terminima u wellness centrima, kozmetičkim salonima i sportskim objektima, kompleksnom vođenju rezervacija u hotelima i resortima, ili pak brzim narudžbama u fast foodovima, pizzerijama i restoranima, sustav se slaganjem modula u potpunosti prilagođava specifičnostima svake djelatnosti.

Iz EasyLazy tima ističu kako njihov cilj nikada nije bio ponuditi samo još jednu blagajnu u nizu ili još jedan alat za narudžbe, već su htjeli složiti alat kojim poduzetnici preuzimaju potpunu kontrolu nad svojim poslovanjem. Svaki objekt je specifičan, nekom treba samo dostava na ležaljku, a nekom cjelokupni sustav s vlastitom online prodajom, blagajnom i skladištem. Zato je EasyLazy složen modularno.

Vlastita dostava bez skupe provizije

Potpuna kontrola i vlastiti kanal prodaje bez skupih provizija i ugovornih obveza ugostiteljima su sada dostupni uz mjesečnu naknadu koja je u rangu iznosa koji već danas odvajaju za standardnu fiskalnu blagajnu. Kupci naručuju u dva klika izravno sa svog mobitela, bez ikakve potrebe za skidanjem aplikacija ili kompliciranim registracijama, dok osoblje u kuhinji i na terenu sve dobiva na jednom prijenosnom uređaju.

Zaboravite na ručno prepisivanje narudžbi jer se račun fiskalizira i printa odmah na licu mjesta.

Zašto je dostava hrane postala skuplja nego odlazak u restoran?
Foto: Promo

Prodajom svakog artikla sustav automatski skida normative sa skladišta u realnom vremenu, čime se u eliminira kasnovečernje prebrojavanje robe na papirićima. Najbolje od svega jest to što ugostitelj zadržava punih 100 % profita od svoje dostave.

Imate problem s poslovanjem? Postoji 'Easy mod'

Sustav radi potpuno fleksibilno i bez ugovornih obveza, a početni paketi dostupni su već od 26 eura mjesečno. Vodite li fast food, pizzeriju ili restoran te želite smanjiti troškove i preuzeti potpunu kontrolu nad svojim poslovanjem, javite se splitskom timu i zatražite besplatnu prezentaciju. Možete ih kontaktirati putem e-maila na info@easylazy.hr, posjetiti njihovu službenu web stranicu www.easylazy.hr ili im poslati izravnu poruku putem službenih Facebook i Instagram profila.


PODIJELI Facebook X (Twitter) WhatsApp

Dodaj kao preferirani izvor na Googleu