Frapirajmo se... recepti za dva frapea od vrgorskih jagoda

Kako smo u sezoni jagoda, Savez kuhara mediternskih i europskih regija (SKMER) donosi dva recepta za frape s jagodama Vrgorca.

Iz SKMER-a podsjećaju kako proizvodnja jagoda u Vrgorcu seže u 1970-e, a prve su zasađene u mjestu Orah. Nakon toga se postupno sade i u drugim vrgorskim mjestima, pa prema podacima Udruge Vrgoračke jagode na tom području ima 1. 200 000 – 1. 400 000 sadnica jagoda, a urod se, ovisno o godini i vremenskim prilikama, kreće od 600.000 do 800.000 kg. Kako bilo, teško da ćete naći bolje….

FRAPE OD JAGODA 

Sastojci:

svježe očišćene jagode

vanilija šećer

mlijeko

malo jogurta ili slatkog vrhnja

nekoliko listića svježe ubrane metvice

Sve zajedno smiksati u multipraktiku te poslužiti s ledom i šlagom po želji.

FRAPE OD BANANE I JAGODE

1/2 šalice sušenih banana

1/4 šalice sušenih jagoda

1 šalica mlijeka

1 šalica jogurta od vanilije ili jagode

1 šalica leda (može i više)

Smiksajte sušeno voće i pola šalice mlijeka. Dodajte

ostale sastojke. Možete i dodatno zasladiti. Dodajte

leda po želji te miksajte. Za 2-3 porcije.

Dodatno: za čokoladni frape ili frape od rogača

samo dodajte 3 žlice rogača, kakaa ili slatke

čokolade gornjem receptu.