MJESEC DARIVANJA Dalmatinski portal & Chevap by Duje Pisac vode vas u novootvoreni restoran
Poznati splitski chef, koji gotovo tri desetljeća s kuhačom, nožem ili pred vatrom uživa u svom poslu, otvorio je restoran u kojem je glavna zvijezda njegov ćevap
Prosinac je mjesec darivanja, a Dalmatinski portal je u suradnji s partnerima osigurao poklone za svoje čitatelje. Sretnike ćemo dobiti slučajnim odabirom pomoću Random Pickera.
Danas smo pripremili iznenađenje za sve ljubitelje ćevapa pa im savjetujemo pročitati naredne retke ovog teksta. Naime, Split je postao bogatiji za još jedan restoran, ali ne bilo kakav. U prizemlju shopping centra Joker otvorio se Chevap by Duje Pisac. Poznati splitski chef, koji gotovo tri desetljeća s kuhačom, nožem ili pred vatrom uživa u svom poslu, otvorio je gastronomski kutak u kojem je glavna zvijezda njegov ćevap na kojem je radio sedam godina. Jedina tajna njegovog mesnog specijaliteta je u - mesu.
- Naš ćevap je steak od mljevenog mesa i tako ga tretiram. Ima posebnu proceduru u pripremi smjese, u pečenju i posluživanju, a sve kako bi gost uživao i zahvaljivao očima dok žvače. Sedam godina sam radio na njemu, to je vremenski kao jedan doktorat, a mogao bih napraviti cijeli elaborat za doktorski rad. Nije tajna, ali je važno napomenuti kako somun nabavljamo iz Vakufa, kajmak iz Travnika i ajvar iz Makedonije, a posluživat ćemo i domaći pomfrit. Sve što pričam ljudi mogu doživjeti da im prodajem maglu, ali ih pozivam da se sami uvjere u moje riječi - ispričao nam je chef poznat po svom humanitarnom djelovanju.
Novootvoreni restoran Chevap časti dvoje čitatelja s dvije porcije ćevapa i pićem. Sve što trebate je skoknuti na Facebook stranicu Dalmatinskog portala i označiti koga biste poveli na večeru.
