TUŽNA VIJEST Preminuo je Ante Prkić, vlasnik 'Tri volta'

Splitom se pronijela tužna vijest. U 90. godini života preminuo je legendarni splitski ugostitelj, Ante Prkić, vlasnik zalogajnice 'Dioklecijan', odnosno konobe 'Tri volta'. 

Kultni ugostiteljski objekt Prkić je držao od 1971. godine, a do prije pandemije u njemu je svakodnevno dočekivao i ispraćao svoj goste. Pomno je birao pića i namirnice, a kako bi sve bilo prema dalmatinskoj gastro-enološkoj tradiciji.

S poznatim ugostiteljem razgovarali smo prije par godina, a jedan od njegovih zadnjih intervjua možete pročitati ovdje.