8. Nacionalno ocjenjivanja sireva i drugih mliječnih proizvoda
Upućen poziv za sudjelovanje
Osmu godinu za redom Uprava za stručnu potporu razvoju poljoprivrede, Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva i Savez malih sirara RH 'SirCro' organiziraju Nacionalno ocjenjivanje sireva i drugih mliječnih proizvoda.
Svaki registrirani proizvođač može, besplatno, na ocjenjivanje dostaviti najviše 3 proizvoda te su naši sirari dobili sve detaljne informacije putem svojih e-mail adresa.
Ocjenjivanje dostavljenih uzoraka je 4. i 5. prosinca 2025. godine u Zagrebu u dvorani za preradu Uprave za stručnu podršku razvoju poljoprivrede Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva, na adresi Vukovarska 78.
Sireve i druge mliječne proizvode ocijeniti će stručno povjerenstvo u sljedećem sastavu: prof. dr. sc. Samir Kalit, predsjednik, prof. dr. sc. Rajka Božanić, članica izv. prof. dr. sc. Milna Tudor Kalit, članica Višnja Krapljan, dipl. ing. agr., članica Anđelka Pejaković, dipl. ing. agr., članica.
'Nakon ocjenjivanja objaviti ćemo izvješće sa ocjenjivanja te naše proizvođače obavijestiti o rezultatima putem njihovih e-mail adresa.
Pozivamo i ovim putem naše sirare da se prijave i iskoriste ovu priliku kako bi besplatno kontrolirali kvalitetu svojih proizvoda', poručuju organizatori.