BEZ PEČENJA Proteinske pločice iz kućne radinosti

Proteinske pločice možete napraviti i kod kuće od svega par sastojaka. Maslac od kikirikija i zobene pahuljice odlični su izvori bjelančevina koje se dobro sljubljuju s čokoladom.

Isprobajte ovaj jednostavan recept za koji vam nije potreban mikser ni pećnica, piše Punkufer.

Sastojci:

100 grama zobenih pahuljica smljevenih u brašno

60 grama maslaca od kikirikija

1-2 žlice meda, javorovog sirupa ili agave sirupa

50 grama čokolade

Priprema:

1. U blenderu, sjeckalici ili u mlincu sameljite zobene pahuljice u brašno.

2. Dobiveno brašno pomiješajte s maslacem od kikirikija i medom dok ne dobijete jednoličnu i pomalo ljepljivu smjesu.

3. Dobivenu smjesu razvucite u pravokutnik debljine oko jednog centimetra te ga stavite na hlađenje u hladnjak na oko sat vremena.

4. Čokoladu rastopite na pari ili u mikrovalnoj pećnici pa ju premažite preko energetske pločice. Vratite u hladnjak da se sve zajedno stisne.

5. Narežite na manje komade i poslužite.