Za pripremu šampinjona na grill tavi potrebno vam je oko 35 minuta vremena, a priprema je jako jednostavna. Stoga - kad ste u žurbi, a ne želite odustati od zdravog obroka, ovo je pravi recept za vas, a donosi ga Kreni zdravo.
Sastojci:
12 velikih šampinjona
0,5 dl maslinovog ulja
2 češnja češnjaka
ružmarin
sol
Priprema:
Najprije izradite marinadu od maslinovog ulja, sitno nasjeckanog češnjaka, soli i sušenog ružmarina. Po želji možete dodati i malo chilija.
Odvojite peteljku od klobuka šampinjona. Klobuke stavite u posebnu posudu i marinirajte.
Zagrijte grill tavu, dodajte gljive i pržite ih sa svake strane sve dok ne poprime zlatno smeđu boju.
Šampinjone zatim stavite na tanjur i pospite završnim slojem marinade.