OPASNA BAKTERIJA Povlače se jaja iz jednog trgovačkog lanca

Trgovački lanac Studenac izvijestio je da s tržišta hitno povlači jaja zbog utvrđenog opasnog soja salmonele. Riječ je o jajima s farme Nujić Marko d.o.o. iz Zagreba, a povlače se jer je u jajima na farmi otkrivena salmonela typhimurium, opasniji soj te bakterije koji može dovesti do ozbiljnih komplikacija, prenosi Dnevnik.hr.

'Nastavno na upravo zaprimljenu obavijest proizvođača, ovim putem trgovački lanac Studenac želi upozoriti kupce na opoziv svježih konzumnih jaja proizvođača Nujić Marko d.o.o. Brezovička cesta 21a, 10000 Zagreb', stoji u priopćenju.

'O opozivu proizvoda odlučilo se zbog utvrđenog pozitivnog nalaza na bakteriju Salmonella Typhimurium kod kokoši na farmi proizvođača- S tržišta su opozvana jaja sljedećih LOT-ova: 15012025, 16012025, 17012025, 18012025, 20012025, 21012025, 23012025, 24012025, 25012025, 27012025, 28012025. Ista se upravo uklanjaju i s polica Studenca', dodaje se.

Iz Studenca mole kupce koji su konzumirali jaja navedenog proizvođača i LOT-ova te imaju simptome salmoneloze da se obrate liječniku obiteljske medicine, a potom i u najbližu trgovinu Studenca radi povrata sredstava.

Salmoneloza je zarazna bolest uzrokovana bakterijom koja se zove Salmonella. Simptomi salmoneloze su proljev, vrućica i abdominalni grčevi, koji se pojavljuju od 12 do 72 sata nakon konzumacije hrane. Bolest obično traje od četiri do sedam dana i kod većine oboljelih prolazi bez ikakve terapije.

Međutim, komplikacije su moguće pa se neki zaraženi pacijenti hospitaliziraju da bi se spriječila dehidracija, a kod težih oblika bolesti postoji mogućnost da salmonela iz crijeva uđe u krvotok i zarazi ostale organe. Teži oblici salmoneloze javljaju se kod starijih osoba, male djece i osoba slabijeg imuniteta.