Ovo je 100 najboljih jela na svijetu, Dalmacija pri vrhu svijeta
Najveći uspjeh Hrvatske na ljestvici je treće mjesto Dalmacije na ljestvici najboljih regionalnih kuhinja
TasteAtlas, svjetski atlas hrane, objavio je godišnju ljestvicu najboljih tradicionalnih jela na svijetu.
Pizza Margherita iz Napulja, Italija proglašena je najboljim tradicionalnim jelom na svijetu. Turki Adana Kebap je drugi, a japanski Ramen treći.
Fiš paprikaš je jedino hrvatsko jelo na ljestvici 100 slavnih svjetskih jela, završilo je na 90. mjestu. Međutim najveći uspjeh Hrvatske na ljestvici je treće mjesto Dalmacije na ljestvici najboljih regionalnih kuhinja. Sva hrvatska jela nalaze se na linku.
TasteAtlas sadrži bazu od više od 10.000 tradicionalnih jela i lokalnih proizvoda. Top liste su složene na temelju 63.402 priznatih glasova korisnika.
Cijela lista može se pogledati ovdje.
Pizza Napoletana u pizzeriji L'Antica Pizzeria da Michele (Napulj, Italija) proglašena je najboljim kultnim restoranskim jelom na svijetu. Drugi je Cheeseburger u restoranu Emily u New Yorku, a treći Hummus u Abu Hassanu u Tel Avivu, Izrael.
Cijelu listu najboljih tradicionalnih restoranskih jela i legendarnih restorana starijih od 100 godina može se pogledati ovdje.
Najbolja jela po kategorijama:
Najbolja tradicionalna kuhinja - Talijanska
Najbolja regija za tradicionalnu hranu - Emilia-Romagna (Italija)
Najbolji grad za tradicionalnu hranu - Pariz (Francuska)
Najbolji sir - Brillat-Savarin ( Francuska )
Najbolji desert - Chocotorta (Argentina)
Sve kategorije i Top 5 hrana po državi mogu se vidjeti ovdje.