Znate li koji su najpopularniji okusi sladoleda na svijetu?

Sladoled je jedan od najomiljenijih deserata na svijetu – bez obzira na godišnje doba, geografsku lokaciju ili dob. Iako danas postoji tisuće okusa i kombinacija, neke vrste sladoleda iz godine u godinu ostaju najtraženije među potrošačima. 

Donosimo pregled najpopularnijih vrsta sladoleda na globalnoj razini, uključujući klasike koji nikad ne izlaze iz mode i novije trendove koji osvajaju tržište.

1. Vanilija

Bez sumnje, vanilija je i dalje najprodavaniji okus sladoleda u svijetu. Njezin blagi, kremasti profil čini je savršenom bazom za dodatke poput čokolade, voćnih preljeva ili orašastih plodova. U mnogim zemljama, vanilija je sinonim za klasični sladoled.

2. Čokolada

Od tamne do mliječne, čokoladni sladoled nezaobilazan je u svakom zamrzivaču. Ljubitelji intenzivnijih okusa često ga biraju kao samostalan užitak, ali i kao dio složenijih kombinacija poput brownie sladoleda ili čokoladnih vrpci.

3. Jagoda

Osvježavajući i voćni, jagoda je posebno popularna u ljetnim mjesecima. Ovaj sladoled često se poslužuje kao dio trobojnog klasičnog tria: vanilija, čokolada i jagoda.

4. Pistacija

Zahvaljujući bogatom okusu i blagoj noti orašastih plodova, sladoled od pistacije omiljen je u Europi i na Bliskom istoku. Često se nudi u autentičnim gelaterijama kao sofisticiranija alternativa klasičnim okusima.

5. Karamela (slani karamel)

Karamela, osobito u varijanti slanog karamela, posljednjih je godina doživjela veliki uspon. Slatko-slanom ravnotežom osvaja ljubitelje modernijih deserata i često se kombinira s čokoladom, orasima ili biskvitom.

6. Mint s komadićima čokolade (mint chocolate chip)

Popularan prvenstveno u Sjevernoj Americi, ovaj okus donosi svježinu mente uz hrskave komadiće čokolade. Idealna je opcija za one koji vole neobičnije kombinacije.

7. Mango

Mango sladoled ili sorbet posebno je tražen u Aziji i tropskim krajevima. Njegov egzotični, prirodno slatki okus čini ga odličnim izborom za tople dane.

8. Cookies & Cream (keksi i krema)

Ova kombinacija slomljenih komadića keksa (najčešće Oreo) i sladoleda od vanilije pravi je hit među mlađim generacijama. Veoma popularna u SAD-u, ali i širom svijeta.

9. Kava

Sladoled s okusom kave preferiraju odrasli sladokusci, osobito oni koji vole bogate, aromatične okuse. Često se kombinira s komadićima tamne čokolade ili lješnjaka.

10. Matcha (zeleni čaj)

Matcha sladoled postao je globalni trend zahvaljujući popularnosti japanske kulture. Osvježavajuć, blago gorkast i jedinstven, posebno je popularan među ljubiteljima zdravijih alternativa.

Globalni trendovi i inovacije

Uz klasične okuse, tržište sladoleda sve više eksperimentira s veganskim verzijama, proteinima bogatim varijantama, sladoledima bez šećera i neobičnim kombinacijama poput lavande, crnog sezama ili plavog spirulina. Lokalni sastojci i tradicije također imaju velik utjecaj – primjerice, kulfi u Indiji, dondurma u Turskoj ili taiyaki sladoled u Japanu.

Bez obzira na osobne preferencije, sladoled ostaje univerzalni simbol ljetne radosti, ali i gurmanskog užitka tijekom cijele godine.