Jednostavan desert sa smokvama i čokoladom donosi Coolinarika.
Sastojci
250 g suhih smokava
125 g mljevenih oraha ili lješnjaka
100 g šećera ili manje, kako vam odgovara
sok od jedne naranče i malo soka od limuna
rum po želji
50 g crne čokolade
Priprema
Otopiti čokoladu na pari. Suhe smokve sitno isjeckati, a možete ih i samljeti.
Orahe ili lješnjake samljeti.
U posudu staviti smokve, orahe ili lješnjake, šećer, otopljenu čokoladu, malo ruma, sok od naranče i malo limunovog soka, i sve zajedno dobro umijesiti, tako da se dobije kompaktna masa.
Oblikujte kuglice i uvaljajte u mljevene orahe, čokoladne mrvice ili u krupni šećer, po želji.