Humus brzo i jednostavno možete napraviti i sami. Studentski.hr donosi odličan recept.
Sastojci:
- 2 limenke slanutka
- 2-3 žlice maslinova ulja
- 1 žličica mljevenog češnjaka ili 2 češnja češnjaka
- 2 žlice limunova soka.
Priprema:
Ocijedite slanutak iz jedne limenke, a u drugoj ga ostavite u tekućini te sve sastojke ubacite u blender i blendajte dok smjesa ne postaje kremasta. Po želji po vrhu pospite neki začin poput, primjerice, čilija, a zatim stavite humus da se ohladi – i to je to!