Oreo keksi zvijezde su brojnih recepata, a ovaj za jednostavne kuglice od Oreo keksa novi nam je favorit. Kuglice su brzo gotove, pećnica se ne pali, a okus im je neodoljiv!
Ljubitelji Oreo keksa, ali i ljubitelji brzih i jednostavnih deserata (za koje nije potrebna pećnica) dobili su novi omiljeni desert! Riječ je o prefinim Oreo čokoladnim kuglicama za koje je samo potrebno izmrviti omiljene crne kekse s bijelim punjenjem, povezati ih krem sirom i uroniti u otopljenu čokoladu, piše Miss Gastro.
Ako si baš želiš malo zakomplicirati stvari možeš ih, nakon što ih umočiš u čokoladu uvaljati u čokoladne ili šarene mrvice, mljeveni ili zdrobljeni kikiriki (ili druge orašaste plodove), kakao, čokoladu u prahu… Možeš ih također prije uranjanja u otopljenu čokoladu nabosti na drvene štapiće za ražnjiće i tako dobiti najdražu poslasticu za dječje slavlje – popularni cake pops!
Navedene količine dovoljne su za 24 kuglice, a ti se svakako pripremi da će nestati dok kažeš – Oreo!
Sastojci
Oreo keksi 400 g
Krem sir 225 g
Sol 1 prstohvat
Čokolada 350 g
Postupak
U blenderu ili multipraktiku samelji kekse u fine mrvice.
Dodaj mrvice od keksa u srednju zdjelu (no sačuvaj 2 žlice mrvica za kasnije). Dodaj krem sir i sol i dobro promiješaj da dobiješ jednoličnu, homogenu smjesu.
Oblikuj kuglice od smjese i položi ih na pleh za pečenje obložen papirom za pečenje.
Stavi u zamrzivač na 30-ak minuta, da se kuglice lagano stvrdnu.
Kuglice umoči u rastopljenu čokoladu te vrati na pleh. Pospi ostatkom mrvice od keksa.
Vrati u zamrzivač na 15 minuta, kako bi se čokolada dobro stvrdnula.
Kuglice od Oreo keksa mogu se čuvati u hladnjaku, u posudi bez dotoka zraka, do tjedan dana. Ali sumnjamo da će to biti potrebno…